ラー油には負けん、「食べるしょうゆ」　和歌山・湯浅

ブームを起こした「食べるラー油」に負けまいと、和歌山県湯浅町湯浅のしょうゆ醸造会社・丸新本家が「食べるしょうゆ」を発売した。ご飯や酒のおつまみにぴったりと好評だ。

　しょうゆの香りがする「しょうゆもろみ」に、ごま油、ニンニク、すりごま、一味唐辛子、ラー油などを合わせた。もろみのうまみ、ごまやニンニクの香ばしい香り、ピリ辛が重なった味に仕上がっている。

　丸新本家の新古敏朗専務（４１）は「味と香りがいい。食べるラー油よりずっとうまい」と自信満々。しょうゆそのものは入っていないので、商品名は「食べるしょうゆ　このもろみ　うまいジャン」と名づけた。

　価格は１４０グラム入りの瓶詰５３０円。丸新本家のほか、ＪＲ和歌山駅ビル「和歌山ＭＩＯ（ミオ）」１階、白浜町堅田の特産品販売施設「とれとれ市場」、阪和自動車道の「紀ノ川サービスエリア」などで購入できる。

　問い合わせは丸新本家（０１２０・３４５・１９３）へ。（